المقادير:
1 كيلو لحم مفروم وعليه نحو 100 جرام ليّة + 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم + ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم + ملح - فلفل أسود – بهار+1 كوب بقدونس مفروم + كوب بقسماط ناعم.
الطّريقة:
اخلطي جميع المكوّنات وأعيدي فرمها مع بعضها، شكّليها في الأسياخ أو بشكل أصابع مجوّفة من الدّاخل بتشكيلها على يد ملعقة خشبيّة ويتمّ شويها بواسطة الجريل أو على الفحم وتُقدَّم مع السّلطة الخضراء والطّحينة.
يقدم إنجيل المسيح معنىً جديداً للحرية، فهي تختلف عن الحرية التي تنشدها الشعوب من سطوة الرؤساء والحكام. الحرية بحسب الإنجيل هي التخلص من الخطية التي تقيد حياتنا، والحرية تجعلنا في علاقة شخصية مباشرة مع الله. يتكلم الإنجيل عن الحرية التي تعطي هوية جديدة للإنسان في نظر نفسه والله والمجتمع. يعلم الانجيل عن مغزى الحرية الأصيلة، لذلك نشجعك بأن تقرأ الإنجيل المقدس لتكتشف وتختبر حرية المسيح كما أرادها هو لك.
 |
 |
