FacebookMr MaaroufInstagramPinterest

فراخ على  الطريقة الصينية 

فراخ على الطّريقة الصّينيّة

 المقادير:


كيلو فراخ فيليه مقطّع مكعّبات
2 كوب من الكوسة المقطّعة مكعّبات
2 فلفل أحمر وأصفر
جَزَرة مبشورة
بصلة مقطّعة شرائح
ملعقة كبيرة معجون الطّماطم أو الكيتشاب
ليمونة مقطّعة بقشرها
بقدونس وكرفس
فصّان من الثّوم المفري
زنجبيل
ملعقة زيت ذرة
ملعقتان صلصة الصّويا

 الطّريقة:
تضاف ملعقة من صلصة الصّويا ومعجون الطّماطم والملح والفلفل إلى الفراخ وتُقلَّب وتُترَك جانباً.
يوضع زيت الذّرة فى وعاء ثمّ يُضاف البصل المقطّع والثّوم والزّنجبيل ويُقلّب لمدّة دقيقتين. تُضاف الكوسة ثمّ الجَزَر المبشور والكرفس ويُقلَّب الخليط. تُضاف الفراخ المُتَبّلة وتُترك   لمدّة 7 - 10 دقائق حتّى تنضج. يُضاف الفلفل الأحمر والأصفر والليمونة وملعقة صلصة الصّويا ويُقلَّب لمدّة دقيقة ثم يُغرَف ويُقدَّم.

وبِالهَناء والشِّفاء

 


تعليقات (0)



بامكانك مشاركتنا تعليقك بمجرد أن تسجل نفسك عضوا في الموقع


تحميل تطبيق "الإيمان والحياة"

Android
iPhone

 

اتّصال بنا بالهاتف الموبايل:

موبايلWhatsappViberLine

أوروبا: 37253266503+Whatsapp

أوروبا: 37253266498+Whatsapp

أوروبا: 37281957350+Whatsapp

لبنان: 96176425243+Whatsapp

Skype: khalil-maarifa

شارك هذه الصفحة: