البطاطس الفرسكس

البطاطس الفرسكس
 

المقادير:
بطاطس + كوب دقيق + 2 ملعقة كبيرة باكينج باودر + نصف ملعقه فلفل أحمر + ملعقة كركُم وأُخرى ملح.
 

الطّريقة:

تُقطَّع البطاطس على شكل أصابع ثمّ تُخلَط بالدّقيق والباكينج باودر والفلفل والكركُم والملح مع قليل من الماء حتّى تلتصق بالبطاطس، تُترَك نصف ساعة ثمّ تُقلى.

 وبالهنا والشّفا